Осветлённый концентрат сока бергамота — пищевой осветлённый и концентрированный сок из бергамотового апельсина (Citrus bergamia), доступен в органически сертифицированном и обычном сортах.Мы поставляем оптом органический и обычный осветлённый концентрат сока бергамота от ведущих китайских производителей, в жидкой форме, для производителей пищевых продуктов и напитков по всему миру. Наш органический и обычный осветлённый концентрат сока бергамота широко используется в напитках, ароматизированных водах, рецептурах чая, функциональных напитках и кондитерских изделиях. Код ТН ВЭД: 20099090
Концентрат прозрачного сока бергамота производится путём отжима бергамотовых апельсинов, осветления сока путём фильтрации и центрифугирования, затем концентрирования путём вакуумного выпаривания.
Сохраняет характерный вкус бергамота, флавоноиды (нарингин, неогесперидин) и цитрусовую кислотность в прозрачном, стабильном при хранении концентрате. Органический сорт получают с сертифицированно-органических бергамотовых рощ.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Прозрачная янтарная жидкость |
| Brix | 60–65 |
| pH | 2,2–2,8 |
| Общая кислотность | не менее 4,5% (в пересчёте на лимонную кислоту) |
| Мутность | Прозрачный |
| Общее микробное число | не более 1 000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | не более 100 КОЕ/г |
| Органическая сертификация | EU / USDA NOP (органический сорт) |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Органический и обычный концентрат прозрачного сока бергамота с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.