Моногидрат трикалийцитрата — это пищевая калиевая соль лимонной кислоты, используемая как регулятор кислотности, буферный агент, калиевая добавка и эмульгатор в пищевых и фармацевтических применениях.Мы поставляем оптом моногидрат трикалийцитрата от ведущих производителей Китая, доступный в порошкообразной и гранулированной формах для удовлетворения спроса мировой пищевой промышленности. Наш моногидрат трикалийцитрата широко используется в напитках, обогащении, электролитных напитках, молочных продуктах и в плавленом сыре. CAS №: 6100-05-6 | Код ТН ВЭД: 29181500 | E-номер: E332(ii)
Трикалийцитрат моногидрат (K₃C₆H₅O₇·H₂O) — высоководорастворимая калиевая соль, обеспечивающая приблизительно 36% калия. Служит как регулятор кислотности с отличной буферной способностью, источник обогащения калием и эмульгирующая соль.
Предпочтителен перед тринатрийцитратом в рецептурах с пониженным содержанием натрия. Обычно используется в спортивных напитках, молочных, кондитерских и фармацевтических рецептурах.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый гранулированный порошок |
| Содержание основного вещества (в пересчёте на безводное) | 99,0–100,5% |
| Содержание калия | 35,0–37,5% |
| pH (5% раствор) | 7,5–9,0 |
| Кристаллизационная вода | 3,0–6,0% |
| Хлориды | ≤ 0,005% |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Трикалийцитрат моногидрат с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.