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クエン酸三カリウム一水和物

クエン酸三カリウム一水和物は、食品・医薬品用途において酸度調整剤、緩衝剤、カリウムサプリメント、乳化剤として使用される食品グレードのクエン酸カリウム塩です。当社は中国の大手メーカーから調達したクエン酸三カリウム一水和物をパウダーおよび顆粒形態でバルク供給しており、世界の食品業界の需要に対応しています。飲料、強化食品、電解質ドリンク製剤、乳製品、プロセスチーズに広く使用されています。

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E332
CAS No.
6100-05-6
HS Code
29181500

クエン酸三カリウム一水和物(K₃C₆H₅O₇·H₂O)は、約36%のカリウムを提供する高い水溶性カリウム塩です。優れた緩衝能力を持つ酸度調整剤、カリウム強化源、乳化塩として機能します。

減塩製剤ではクエン酸三ナトリウムよりも好まれます。スポーツドリンク、乳製品、製菓、医薬品製剤に一般的に使用されています。

  • 飲料の酸度調整剤
  • カリウムサプリメント・強化
  • スポーツ・電解質ドリンク製剤
  • 乳製品の緩衝剤
  • プロセスチーズの乳化塩
項目規格
外観白色顆粒状粉末
含量(無水物基準)99.0-100.5%
カリウム含量35.0-37.5%
pH(5%溶液)7.5-9.0
結晶水3.0-6.0%
塩化物≤ 0.005%
重金属(Pbとして)≤ 10 mg/kg
ヒ素≤ 3 mg/kg

最低発注数量

バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、クエン酸三カリウム一水和物 を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。

サンプル

バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。

リードタイム

標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。

書類

メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。

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