Manufacturers List

Axit Ascorbic

Ascorbic acid is a food-grade water-soluble vitamin and powerful antioxidant used for food preservation, nutrient fortification, and dough conditioning in food manufacturing.Chúng tôi cung cấp Axit Ascorbic số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm và đồ uống. Axit Ascorbic của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng thực phẩm toàn cầu.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E300
CAS No.
50-81-7
HS Code
293627

Giới Thiệu

Ascorbic acid, còn được gọi là Vitamin C, is one of the most widely used chất chống oxy hóas and dinh dưỡngal thực phẩm bổ sungs in the food ngành công nghiệp. It chức năngs as a potent reducing agent that inhibits oxidative browning, preserves color, and protects sensitive nutrients in processed foods. In baking, ascorbic acid serves as an effective dough conditioner that strengthens gluten structure and improves bread volume.

The compound is essential for collagen synthesis and immune chức năng. This makes it a key ingredient in fortified foods and dietary thực phẩm bổ sungs. Ascorbic acid is produced commercially through fermentation-based processes and is có sẵn dạng multiple cấp độs and particle sizes for diverse food ứng dụng.

Công Dụng

  • Antioxidant and color preservative in fruit juices, beverages, and canned fruits
  • Dough conditioner and flour treatment agent in commercial baking
  • Vitamin C fortification in cereals, dairy products, and infant formulas
  • Curing accelerator and color fixative in processed meat products
  • Oxygen scavenger in beer, wine, and carbonated beverage production
  • Active ingredient in dietary supplements and multivitamin formulations

Thông Số Kỹ Thuật

Ascorbic Acid Food Grade Specification

ITEM STANDARD
Appearance White or  almost  white crystal  or  crystalline powder
Identification Positive
Melting point 191 ℃  ~  192℃
pH (5%,  w/v) 2.2 ~   2.5
pH (2%,w/v) 2.4 ~   2.8
Specific optical  rotation +20.5°  ~  +21.5°
Clarity  of  solution Clear
Heavy metals ≤0.0003%
Assay (as C 6H 8O6, %) 99.0  ~  100.5
Copper ≤3 mg/kg
Iron ≤2 mg/kg
Mercury ≤1 mg/kg
Arsenic ≤2 mg/kg
Lead ≤2 mg/kg
Oxalic acid ≤0.2%
Loss   on drying ≤0.1%
Sulphated ash ≤ 0.1%
Residual solvents (as methanol) ≤ 500  mg/kg
Total  plate count (cfu/g) ≤ 1000
Yeasts  & molds (cfu/g) ≤ 100
Escherichia. Coli/g Absence
Salmonella/  25g Absence
Staphylococcus aureus/ 25g Absence

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Axit Ascorbic với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Chất Xơ Thực Phẩm

Chất Xơ Thực Phẩm là thành phần xơ hòa tan hoặc không hòa tan đa dụng cấp thực phẩm (ví dụ polydextrose, dextrin kháng tiêu…

Propionyl L-Carnitine HCl (PLC)

Propionyl L-Carnitine HCl (PLC) là dẫn xuất carnitine cấp thực phẩm với nhóm propionyl, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng tim và sức khỏe mạch…

Inositol

Inositol is a food-grade carbocyclic sugar compound classified as a B-vitamin family member, used in dietary supplements, infant formula, and food and beverage applications.Chúng tôi…