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アスコルビン酸

アスコルビン酸(ビタミンC)は、食品の酸化防止剤、酸味料、栄養強化剤として使用される食品グレードの有機酸です。当社は中国の主要メーカーから調達したアスコルビン酸をバルク供給しています。飲料、ベーカリー、食肉加工、栄養補助食品に広く使用されています。

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E300
CAS No.
50-81-7
HS Code
293627

アスコルビン酸(ビタミンC)は、最も広く使用されている食品添加物および栄養素の一つです。強力な抗酸化剤として、食品中の脂質酸化や褐変を防止します。また、必須栄養素としてビタミンC強化の目的でも使用されています。食品グレードおよび医薬品グレードの高純度品を供給しています。

  • 飲料および食品の酸化防止剤
  • 食肉加工における発色助剤
  • 焼き菓子の生地改良剤
  • ビタミンCサプリメントおよび栄養強化
  • 果物・野菜加工の褐変防止
項目規格
外観白色~淡黄色結晶性粉末
含量99.0% - 100.5%
pH(5%溶液)2.1 - 2.6
比旋光度+20.5° ~ +21.5°
乾燥減量≤ 0.4%
強熱残分≤ 0.1%
重金属(Pbとして)≤ 10 mg/kg
ヒ素≤ 3 mg/kg

最低発注数量

バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、アスコルビン酸 を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。

サンプル

バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。

リードタイム

標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。

書類

メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。

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