BCAA đề cập đến ba axit amin chuỗi nhánh thiết yếu — L-Leucine, L-Isoleucine và L-Valine — thường được pha trộn theo tỷ lệ 2:1:1.
Được sản xuất bằng lên men, BCAA là các axit amin chính bị oxy hóa trong quá trình tập luyện và rất quan trọng để kích thích tổng hợp protein cơ bắp (đặc biệt là leucine thông qua tín hiệu mTOR). Điều này làm giảm tổn thương cơ do tập luyện và hỗ trợ phục hồi.