BCAA относится к трём незаменимым аминокислотам с разветвлённой цепью — L-лейцину, L-изолейцину и L-валину — обычно смешиваемым в соотношении 2:1:1.
Производимые ферментацией, BCAA — первичные аминокислоты, окисляемые во время упражнений, и критические для стимулирования синтеза мышечного белка (особенно лейцин через сигнализацию mTOR). Это снижает вызванное упражнениями мышечное повреждение и поддерживает восстановление.