يُشتق مستخلص بوليفينول الإكيناسيا من الأجزاء الهوائية وجذور Echinacea purpurea أو E. Angustifolia أو E. Pallida.
يُركّز الجزء البوليفينولي من خلال الاستخلاص بالإيثانول المائي ويشمل حمض السيكوريك وحمض الكافتاريك والإكيناكوسيد وحمض الكلوروجينيك. تساهم هذه البوليفينولات بشكل كبير في الخصائص المحفزة للمناعة والمضادة للفيروسات للإكيناسيا إلى جانب الألكاميدات والسكريات المتعددة. تُظهر الأبحاث قدرتها على تعزيز نشاط الخلايا البلعمية وتحفيز إنتاج السيتوكينات وتثبيط الهيالورونيداز. تجارياً، تُستخدم بوليفينولات الإكيناسيا في مكملات الدفاع المناعي ومنتجات الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا والمشروبات الصحية الوظيفية.