فوسفات الكالسيوم هي مجموعة من أملاح الكالسيوم والفوسفور تشمل فوسفات الكالسيوم الأحادي (MCP، E341i) وفوسفات الكالسيوم الثنائي (DCP، E341ii) وفوسفات الكالسيوم الثلاثي (TCP، E341iii).
توفر تغذية الكالسيوم والفوسفور بينما تعمل أيضًا كعوامل تخمير (MCP) وسواغات أقراص (DCP) ومواد مضادة للتكتل (TCP) ومساعدات تصنيع غذائية.