حمض β-أمينوبيوتيريك (بيتا-ألانين) يُنتج عن طريق التخليق الكيميائي أو التخمّر الميكروبي.
ينتج عن ذلك مسحوق بلوري أبيض بنقاوة ≥99%. بوصفه الركيزة المحدّدة لمعدل تخليق الكارنوزين العضلي، فإن تناول مكملات β-ألانين (عادةً 3.2–6.4 غ/يوم) يرفع مستوى الكارنوزين داخل العضلات، ويُنظّم حمض اللاكتيك أثناء التمرين عالي الكثافة، ويُطيل الوقت حتى الإرهاق لدى الرياضيين.