حمض الإيلاجيك هو مشتق ثنائي من حمض الغاليك يوجد بكثرة في ثمار الرمان (Punica granatum) وقشوره وبذوره، وكذلك في التوت والجوز. يُستخلص من قشور الرمان باستخدام طرق الإيثانول المائي ويُنقى بالتبلور.
حمض الإيلاجيك ومستقلبه المعوي يوروليثين A خضعا لأبحاث مكثفة لخصائصهما المضادة للأكسدة والمضادة للتكاثر والمضادة للالتهابات والحامية من الضوء. يثبط المركب إنتاج الميلانين وتحلل الكولاجين. تجارياً، يُستخدم حمض الإيلاجيك في مكملات مضادات الأكسدة ومستحضرات التجميل الطبية لتفتيح البشرة ومنتجات صحة القلب والأوعية الدموية وتركيبات مضادات الشيخوخة الفاخرة.