إل-آيزوليوسين هو أحد الأحماض الأمينية الأساسية الثلاثة متفرعة السلسلة (BCAAs)، إلى جانب L-Leucine و L-Valine. يلعب دوراً حيوياً في تخليق البروتين العضلي وإنتاج الطاقة أثناء التمرين وتنظيم سكر الدم.
في صناعة التغذية الرياضية، يُعد إل-آيزوليوسين مكوناً رئيسياً في مكملات BCAA التي تدعم تعافي العضلات وتقلل التعب الناتج عن التمرين. يُنتج من خلال التخمر الميكروبي باستخدام سلالات بكتيرية محسّنة للتخليق الحيوي عالي الإنتاجية. تجعل طبيعة إل-آيزوليوسين الكارهة للماء ودوره البنيوي في طي البروتين منه أساسياً للمكملات الغذائية والتطبيقات الصيدلانية على حدٍّ سواء.