L-イソロイシンは、L-ロイシンおよびL-バリンとともに3つの必須分岐鎖アミノ酸(BCAA)の一つです。筋タンパク質合成、運動中のエネルギー産生、血糖調節において重要な役割を果たします。
スポーツ栄養業界では、L-イソロイシンは筋肉回復をサポートし、運動による疲労を軽減するBCAAサプリメントの重要成分です。高収率の生合成のために最適化された細菌株を用いた微生物発酵により製造されます。L-イソロイシンの疎水性およびタンパク質折りたたみにおける構造的役割により、栄養補充および医薬品用途の両方に不可欠です。