تُنتج الخميرة المدعمة بالسيلينيوم عن طريق زراعة Saccharomyces cerevisiae في وسط استنبات مدعم بالسيلينيوم، حيث تقوم الخميرة أيضياً بدمج السيلينيوم غير العضوي في أشكال عضوية — وبشكل أساسي سيلينوميثيونين — التي تتمتع بتوافر حيوي أعلى بـ 2-3 أضعاف من سيلينيت الصوديوم غير العضوي.
يوفر المسحوق الغني بالبروتين أيضاً فيتامينات B والأحماض الأمينية الأساسية. مما يجعله مكون تكميل سيلينيوم ممتاز.