ماتشا الاتحاد الأوروبي هو مسحوق شاي أخضر ناعم بدرجة غذائية مطحون بالحجر من أوراق Camellia sinensis المزروعة في الظل، مطابق لمعايير سلامة الأغذية ومتبقيات المبيدات في الاتحاد الأوروبي.نوفر ماتشا الاتحاد الأوروبي بكميات كبيرة من كبار المصنّعين في الصين، متوفر على شكل مسحوق لمصنّعي الأغذية والمشروبات حول العالم. يُستخدم على نطاق واسع في مشروبات الماتشا والسموذي والمخبوزات المتميزة والحلويات والتلوين الطبيعي.
ماتشا الاتحاد الأوروبي هو مسحوق شاي أخضر ماتشا بالطريقة اليابانية يُنتج وفق معايير زراعة ومعالجة صارمة لتلبية حدود متبقيات المبيدات ولوائح سلامة الأغذية في الاتحاد الأوروبي.
تُزرع الأوراق في الظل قبل الحصاد لزيادة محتوى الكلوروفيل والأحماض الأمينية (L-ثيانين)، ثم تُبخَّر وتُجفَّف وتُطحن بالحجر إلى مسحوق فائق النعومة. يوفر مستويات عالية من الكاتيكين ومضادات الأكسدة.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: عضوي، تقليدي
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق فائق النعومة أخضر زاهي |
| حجم الشبكة | ≥ 1000 شبكة (حجم الجسيمات ≤ 15 μm) |
| الرطوبة | ≤ 5.0% |
| إجمالي الكاتيكين | ≥ 10% |
| الرماد | ≤ 7.0% |
| متبقيات المبيدات | مطابق لحدود الاتحاد الأوروبي |
| المعادن الثقيلة | ≤ حدود الاتحاد الأوروبي |
| العد الكلي للأطباق | ≤ 10,000 cfu/g |
| النقاء/المعايرة | ≥ 99% (درجة غذائية) |
| الرطوبة/الفقد عند التجفيف | < 5% (درجة غذائية) |
| الرقم الهيدروجيني | 6.5 - 7.5 (درجة غذائية) |
| حجم الجسيمات/الشبكة | 100 شبكة (درجة غذائية) |
| الرصاص | < 0.5 ppm (درجة غذائية) |
| الزرنيخ | < 0.1 ppm (درجة غذائية) |
| الخمائر والعفن | < 100 cfu/g (درجة غذائية) |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج ماتشا بمعايير الاتحاد الأوروبي مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.