Betain-Hydrochlorid wird durch Reaktion von Trimethylglycin mit Salzsaeure hergestellt.
Es setzt HCl im Magen frei und ergaenzt die Magensaeure bei Personen mit Hypochlorhydrie, und stellt Betain als Methyldonor fuer die Homocystein-Remethylierung bereit. Eingesetzt in Verdauungsenzymen, Magen- und Methylierungsunterstuetzungsergaenzungen.