Magnesiumglycinat (Magnesiumbisglicinat) ist eine chelatierte Form von Magnesium, bei der Magnesium an zwei Glycinmolekuele gebunden ist, was eine ueberlegene Bioverfuegbarkeit und gastrointestinale Vertraeglichkeit im Vergleich zu anorganischen Magnesiumsalzen bietet. Es wird haeufig in Nahrungsergaenzungsmitteln und Funktionslebensmitteln eingesetzt.
Magnesiumglycinat ist ein organisches Magnesiumsalz, das durch Chelatierung von elementarem Magnesium mit zwei Glycinmolekuelen hergestellt wird. Diese Chelatstruktur ermoeglicht die Aufnahme von Magnesium ueber Aminosaeure-Transportwege, was zu einer deutlich hoeheren Bioverfuegbarkeit im Vergleich zu Magnesiumoxid oder Magnesiumsulfat fuehrt.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weisses bis fast weisses Pulver |
| Gehalt | ≥ 98,0 % |
| Magnesiumgehalt | 10,0–14,5 % |
| Trocknungsverlust | ≤ 2,0 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 ppm |
| pH-Wert (1 % Lsg.) | 6,0–9,0 |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1.000 KbE/g |
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