Megastigmatrienon ist ein Norisoprenoind, das durch Carotinoid-Abbau entsteht und in Tabakblättern, Tee, Safran und verschiedenen pflanzlichen Materialien vorkommt.
Es liefert komplexe Tabak-, Tee-, würzige, holzige und Trockenfrüchtenoten. Es wird in der Tabakaromatisierung, in Teegeschmacksformulierungen und in orientalisch-holzigen Duftkompositionen eingesetzt.