El formiato de calcio (Ca(HCOO)₂) es una sal cristalina blanca producida por neutralización del ácido fórmico con hidróxido de calcio. En alimentos y piensos, sirve como conservante, acidulante y fuente tanto de calcio como de ácido fórmico (antimicrobiano).
En nutrición animal se valora como acidificante de piensos que promueve la salud intestinal y el rendimiento del crecimiento. También se utiliza ampliamente como acelerador del fraguado del hormigón en construcción.