La Chlorelle est une micro-algue verte d'eau douce cultivée dans des photobioréacteurs contrôlés ou des bassins ouverts, récoltée, à paroi cellulaire brisée (pour la biodisponibilité) et séchée par pulvérisation.
Elle contient 50-60% de protéines complètes, beaucoup de chlorophylle, de vitamines B, de fer, de zinc et le facteur de croissance unique de la Chlorelle (CGF). Utilisée comme complément superaliment pour la détoxification, le soutien immunitaire et la nutrition générale.