Le peptide d'huître est produit par hydrolyse enzymatique contrôlée de la chair musculaire d'huître, capturant le profil nutritionnel complet des huîtres sous une forme peptidique concentrée et hautement biodisponible. Les huîtres sont naturellement l'une des sources alimentaires les plus riches en zinc (essentiel pour la synthèse de la testostérone, la fonction immunitaire et la cicatrisation), en taurine (soutien cardiovasculaire et neurologique) et en peptides bioactifs aux activités anti-fatigue, antioxydantes et hépatoprotectrices documentées. La médecine traditionnelle chinoise utilise les extraits d'huître depuis des millénaires pour le soutien du « yang rénal » (vitalité masculine), la recherche clinique moderne validant les effets sur les niveaux de testostérone, la libido et l'endurance physique.
Spécifications typiques : ≥ 75 % de protéines, ≥ 80 % de peptides inférieurs à 1 500 Da, ≥ 0,5 % de taurine, ≥ 500 mg/kg de zinc. Production : chair d'huître → hydrolyse enzymatique → filtration → décoloration → séchage par atomisation. Conforme aux normes FDA GRAS (auto-affirmé), aux normes chinoises GB et à ISO 22000.