Le sulfate de cuivre pentahydraté est produit par réaction du cuivre métallique ou de l'oxyde de cuivre avec de l'acide sulfurique.
Le sulfate de cuivre de qualité alimentaire fournit du cuivre biodisponible pour l'enrichissement minéral des aliments, des compléments alimentaires et des préparations pour nourrissons. Également utilisé en agriculture, dans le traitement de l'eau et comme pigment bleu.