건조 마늘 분말은 건조 마늘 플레이크를 80, 100 또는 120 메쉬 미세도로 분쇄하여 생산됩니다.
분말 형태는 최대 분산성, 재구성 시 완전한 풍미 발현을 제공하며 부드러운 소스, 드레싱, 드라이 럽 및 풍미 제빵 제품에 적합한 성분입니다. 클래식한 마늘 향을 전달하는 2-3%의 알릴 설파이드를 함유합니다.
건조 마늘 분말은 곱게 분쇄된 건조 마늘(80–100 메쉬)입니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 건조 마늘 분말을 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 국제 식품 가공 사업에 활용됩니다. 저희 건조 마늘 분말은 갈릭 솔트, 소스, 염지제, 스낵 코팅 및 스톡 믹스에 널리 사용됩니다.
건조 마늘 분말은 건조 마늘 플레이크를 80, 100 또는 120 메쉬 미세도로 분쇄하여 생산됩니다.
분말 형태는 최대 분산성, 재구성 시 완전한 풍미 발현을 제공하며 부드러운 소스, 드레싱, 드라이 럽 및 풍미 제빵 제품에 적합한 성분입니다. 클래식한 마늘 향을 전달하는 2-3%의 알릴 설파이드를 함유합니다.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 흰색에서 크림 흰색의 미세 분말 |
| 수분 | ≤6.0% |
| 입자 크기 | 80 / 100 / 120 메쉬 통과 ≥95% |
| 휘발성 오일 | ≥0.3% |
| 회분 | ≤5.0% |
| 이물질 | ≤0.5% |
| SO₂ 잔류물 | ≤30 mg/kg |
| 벌크 밀도 | 0.55–0.70 g/ml |
| 납 | ≤0.5 mg/kg |
| 총 균수 | ≤100,000 cfu/g |
| 대장균 / 살모넬라 | 25g 중 음성 / 검출되지 않음 |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 건조 마늘 분말 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.