El Ajo Deshidratado en Polvo es ajo seco finamente molido (malla 80–100).Suministramos Ajo Deshidratado en Polvo a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para operaciones internacionales de procesamiento de alimentos. Nuestro Ajo Deshidratado en Polvo se utiliza ampliamente en sal de ajo, salsas, curados, coberturas de snacks y mezclas de caldo. Código SA: 07129050
El Ajo Deshidratado en Polvo se produce moliendo escamas de ajo secas a finura de malla 80, 100 o 120.
La forma en polvo ofrece máxima dispersión, liberación completa del sabor al reconstituir, y es el ingrediente de referencia para salsas suaves, aderezos, frotaciones secas y productos de panadería salada. Contiene 2–3% de sulfuros de alilo que proporcionan el aroma clásico del ajo.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo fino de color blanco a blanco crema |
| Humedad | ≤6,0% |
| Tamaño de partícula | Malla 80 / 100 / 120 pasan ≥95% |
| Aceite volátil | ≥0,3% |
| Cenizas | ≤5,0% |
| Materia extraña | ≤0,5% |
| Residuo de SO₂ | ≤30 mg/kg |
| Densidad aparente | 0,55–0,70 g/ml |
| Plomo | ≤0,5 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤100.000 ufc/g |
| E. coli / Salmonella | Negativo / Ausente en 25g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Ajo Deshidratado en Polvo con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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