Getrocknetes Knoblauchpulver ist fein gemahlener getrockneter Knoblauch (80–100 mesh).Wir liefern Getrocknetes Knoblauchpulver in Großgebinden von führenden chinesischen Herstellern, erhältlich in Pulverform für internationale Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Unser Getrocknetes Knoblauchpulver wird häufig in Knoblauchsalz, Saucen, Pökelungen, Snack-Beschichtungen und Brühemischungen eingesetzt.
Getrocknetes Knoblauchpulver wird durch Mahlen getrockneter Knoblauchflocken auf 80-, 100- oder 120-mesh-Feinheit hergestellt.
Die Pulverform bietet maximale Dispersion, vollständige Aromafreisetzung bei Rehydrierung und ist die bevorzugte Zutat für glatte Saucen, Dressings, trockene Rubs und herzhafte Backwaren. Es enthält 2–3% Allylsulfide, die das klassische Knoblaucharoma liefern.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weisses bis cremweisses feines Pulver |
| Feuchtigkeit | ≤6,0% |
| Partikelgrösse | 80 / 100 / 120 mesh Durchgang ≥95% |
| Flüchtiges Öl | ≥0,3% |
| Asche | ≤5,0% |
| Fremdstoffe | ≤0,5% |
| SO₂-Rückstand | ≤30 mg/kg |
| Schüttdichte | 0,55–0,70 g/ml |
| Blei | ≤0,5 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤100.000 KbE/g |
| E. coli / Salmonella | Negativ / Nicht nachweisbar in 25g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Getrocknetes Knoblauchpulver mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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