Getrocknete Knoblauchgranulate sind gemahlener getrockneter Knoblauch in gleichmässiger Granulatform (26–40 mesh).Wir liefern Getrocknete Knoblauchgranulate in Großgebinden von führenden chinesischen Herstellern, erhältlich in Granulatform für Lebensmittel- und Getränkehersteller weltweit. Unsere Getrockneten Knoblauchgranulate werden häufig in Gewürzmischungen, Nudelwürzung, Paniermassen, Allzweckwürze Salz-Pfeffer-Knoblauch und Trocken-Pökelformulierungen für verarbeitetes Fleisch eingesetzt.
Getrocknete Knoblauchgranulate werden durch Mahlen getrockneter Knoblauchflocken und Sieben auf 26/40 oder 40/60 mesh hergestellt.
Die Granulatform wird für rieselfähige Gewürzmischungen, trockene Rubs und Instantsuppen-Mischungen bevorzugt, bei denen der Knoblauch gleichmässig verteilt werden muss, ohne zu verklumpen. Es liefert eine 3-fache Aromakonzentration von frischem Knoblauch bezogen auf das Gewicht.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weisse bis cremweisse rieselfähige Granulate |
| Feuchtigkeit | ≤6,0% |
| Granulatgrösse | 26/40 mesh oder 40/60 mesh |
| Flüchtiges Öl | ≥0,3% |
| Asche | ≤5,0% |
| Feinstanteile (passiert 80 mesh) | ≤5,0% |
| Fremdstoffe | ≤0,5% |
| SO₂-Rückstand | ≤30 mg/kg |
| Blei | ≤0,5 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤100.000 KbE/g |
| Salmonella | Nicht nachweisbar in 25g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Getrocknete Knoblauchgranulate mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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