乾燥ニンニク顆粒は、乾燥ニンニクフレークを粉砕し、26/40または40/60メッシュサイズにふるい分けして製造されます。
顆粒形態は、ニンニクが固まらずに均一に分散する必要がある流動性シーズニングブレンド、ドライラブおよびインスタントスープミックスに好まれます。重量あたり生ニンニクの3倍の風味濃度を提供します。
乾燥ニンニク顆粒は、乾燥ニンニクを粉砕した均一な顆粒状（26～40メッシュ）の製品です。当社は中国の大手メーカーから調達した乾燥ニンニク顆粒を顆粒形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。スパイスミックス、即席麺シーズニング、パン粉衣、万能調味塩および加工肉ドライキュア配合に広く使用されています。
乾燥ニンニク顆粒は、乾燥ニンニクフレークを粉砕し、26/40または40/60メッシュサイズにふるい分けして製造されます。
顆粒形態は、ニンニクが固まらずに均一に分散する必要がある流動性シーズニングブレンド、ドライラブおよびインスタントスープミックスに好まれます。重量あたり生ニンニクの3倍の風味濃度を提供します。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色～クリーム白色の流動性顆粒 |
| 水分 | ≤6.0% |
| 顆粒サイズ | 26/40メッシュまたは40/60メッシュ |
| 揮発性油 | ≥0.3% |
| 灰分 | ≤5.0% |
| 微粉（80メッシュ通過） | ≤5.0% |
| 異物 | ≤0.5% |
| SO₂残留 | ≤30 mg/kg |
| 鉛 | ≤0.5 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤100,000 cfu/g |
| サルモネラ | 25g中不検出 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、乾燥ニンニク顆粒 を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。