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글루코스 맥아당 시럽

글루코스 맥아당 시럽(Glucose Syrup Maltose Syrup)은 글루코스와 맥아당을 주요 당 성분으로 함유하는 혼합 전분 유래 시럽입니다. 제과, 제과·제빵 및 음료 응용 분야에서 감미료, 보습제 및 식감 조절제로 사용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 글루코스 맥아당 시럽을 대량으로 공급하며, 액체 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 글루코스 맥아당 시럽은 제과 제조, 제과·제빵, 냉동 디저트, 음료 생산 및 잼 배합에 널리 사용됩니다.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
8029-43-4

글루코스 맥아당 시럽(Glucose Syrup Maltose Syrup)은 알파-아밀라제, 베타-아밀라제 및 풀룰라나제 효소의 조합을 사용한 전분의 통제된 효소 전환을 통해 제조된 전분 가수분해물 제품입니다. 이중 효소 접근법은 글루코스와 맥아당의 상당 비율을 모두 함유하는 균형 잡힌 당 프로필을 가진 시럽을 생산합니다. 이 시럽 유형은 적당한 단맛, 좋은 보습성, 통제된 결정화 거동 및 우수한 점도 특성을 식품 가공에 제공합니다.

  • 제과 제조의 감미료 및 바디 조절제
  • 수분 유지 및 유통기한을 위한 제과·제빵 제품
  • 식감 조절을 위한 냉동 디저트 및 아이스크림
  • 발효 가능한 당 공급원으로 음료 생산
  • 잼, 젤리 및 보존 식품 배합
  • 감미제로 유제품
  • 제약 시럽의 캐리어
{'외관': '투명~약간 황색의 점성 액체', '건조 물질': '≥75.0%', '덱스트로스 당량 (DE)': '40~60', '맥아당 함량 (건조 기준)': '≥30%', 'pH': '4.0~6.0', 'SO₂': '≤20 ppm', '총 균수': '≤3000 CFU/g', '함량/순도': '≥70%', '수분': '≤20%', '중금속': '≤0.001% (Pb 기준)', '납': '≤0.5 mg/kg', '비소': '≤0.5 mg/kg', '효모 및 곰팡이': '≤100 cfu/g', '대장균': '음성', '살모넬라': '음성', '단맛': '높음', '용해도': '물에 용해'}

최소 주문 수량

대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 글루코스 맥아당 시럽 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.

샘플

대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.

납기

표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.

서류

제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.

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