잔탄 검 젤란 검 복합물은 두 가지 미생물 다당류의 건식 혼합 또는 공정 처리 조합입니다: 잔탄 검(Xanthomonas campestris)과 젤란 검(Sphingomonas elodea). 잔탄은 의가소성 유동과 현탁 기능을 제공하고, 젤란은 구조 겔화와 입자 고정을 담당합니다.
시너지 조합은 두 검의 최소 사용량으로 최적의 기능성을 달성합니다. 저희는 식품등급 잔탄 검 젤란 검을 대량으로 공급합니다.
잔탄 검 젤란 검은 잔탄 검(E415)과 젤란 검(E418)을 결합한 식품등급 시너지 복합 블렌드로, 단일 원료에서 농후화, 현탁 및 겔화 기능을 동시에 제공합니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 잔탄 검 젤란 검을 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 및 음료 생산업체의 수요를 충족합니다. 저희 잔탄 검 젤란 검은 부유 입자 음료(알로에, 과육, 치아), 샐러드 드레싱 및 비네그레트, 소스 및 조미료, 유제품 및 식물성 음료, 과일 필링 및 토핑 분야에 널리 사용됩니다.
잔탄 검 젤란 검 복합물은 두 가지 미생물 다당류의 건식 혼합 또는 공정 처리 조합입니다: 잔탄 검(Xanthomonas campestris)과 젤란 검(Sphingomonas elodea). 잔탄은 의가소성 유동과 현탁 기능을 제공하고, 젤란은 구조 겔화와 입자 고정을 담당합니다.
시너지 조합은 두 검의 최소 사용량으로 최적의 기능성을 달성합니다. 저희는 식품등급 잔탄 검 젤란 검을 대량으로 공급합니다.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 유백색~크림색 분말 |
| 잔탄 검 함량 | 70-90% (등급 의존) |
| 젤란 검 함량 | 10-30% (등급 의존) |
| 수분 | ≤ 13.0% |
| pH (1% 용액) | 6.0-8.0 |
| 점도 (1%, 25°C) | 800-1,600 mPa·s |
| 납 | ≤ 2 mg/kg |
| 비소 | ≤ 1 mg/kg |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 잔탄 검 젤란 검 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.