말레산은 주로 식품 가공의 화학 중간체 및 pH 조절제로 사용되는 다이카복실산이며, 푸마르산 및 다양한 식품 등급 에스테르 생산에도 사용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 말레산을 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 및 음료 생산업체에 활용됩니다. 저희 말레산은 식품 응용을 위한 푸마르산 생산, 특정 가공 식품 제조, 식품 등급 수지 및 코팅 생산, 식품 승인 유화제 및 안정제, 유정 처리 및 산업 청소 응용에 널리 사용됩니다.
말레산은 부텐다이오산의 시스 이성질체로, 벤젠 또는 부탄의 촉매 산화로 무수말레인산을 만든 후 수화하여 산업적으로 생산됩니다. 강한 산성 맛을 가진 흰색 결정성 고체이며 물에 매우 잘 용해됩니다.
말레산 자체는 트랜스 이성질체인 푸마르산에 비해 직접적인 식품 응용이 제한적이지만, 식품 등급 화학 물질 및 첨가물 합성의 중요한 중간체 역할을 합니다. 식품 가공에서 말레산은 특정 응용 분야의 pH 조절제 및 산도 조절제로 제어된 양으로 사용됩니다. 또한 식품 포장에 사용되는 수지 및 코팅을 포함한 식품 접촉 재료 생산에도 사용됩니다.
| 설명 | 우수한 안정성을 가진 흰색 결정으로, 물과 알코올에 쉽게 용해되며 강한 유기산입니다. | |
| 화학명 | 시스-부텐다이오산 | |
| 분자식 | C4H4O4 | |
| 구조식 |  |
|
| 분자량 | 116.07 | |
| 용해도 | (g/100g) | |
| 25℃ 물에서 | 79 | |
| 30℃ 알코올에서 | 70 | |
| 25℃ 에테르에서 | 8 | |
| 규격 | 함량 (C4H4O4 기준) | 99.0%~101.0% |
| 중금속 (Pb 기준) | 최대 10ppm | |
| 수분 | 최대 2.0% | |
| 강열 잔분 | 최대 0.1% | |
| 철 (Fe 기준) | 최대 5ppm | |
| 푸마르산 | 최대 1.5% | |
| 용액 상태 | 투명 | |
| 색상 | 적합 | |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 말레산 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.