El ácido maleico es un ácido dicarboxílico utilizado principalmente como intermedio químico y regulador de pH en el procesamiento de alimentos, así como en la producción de ácido fumárico y diversos ésteres de grado alimentario.Suministramos Ácido Maleico a granel, procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para la producción mundial de alimentos y bebidas. Nuestro Ácido Maleico se utiliza ampliamente como intermedio químico en la producción de ácido fumárico para aplicaciones alimentarias, regulador de pH y acidulante en la fabricación de alimentos procesados específicos, materia prima para la producción de resinas y recubrimientos de grado alimentario, e intermedio de síntesis para emulsionantes y estabilizantes aprobados para uso alimentario.
El ácido maleico es el isómero cis del ácido butenodioico, producido industrialmente mediante la oxidación catalítica de benceno o butano a anhídrido maleico, seguida de hidratación. Es un sólido cristalino blanco con un fuerte sabor ácido y altamente soluble en agua.
Aunque el propio ácido maleico tiene un uso directo limitado en alimentos, es un intermedio industrial crítico para la producción de ácido fumárico y otros aditivos alimentarios.
| DESCRIPCIÓN | Cristales blancos con buena estabilidad, se disuelven fácilmente en agua y alcohol, un ácido orgánico fuerte. | |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Ácido Maleico con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
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