나한과 추출 분말(나한열매 추출물로도 알려짐)은 중국 남부 원산지인 소형 녹색 멜론인 나한과에서 모그로사이드를 추출하고 농축하여 생산됩니다. 추출물은 이취를 제거하기 위한 정제 과정을 거쳐 깨끗하고 달콤한 맛을 만들어냅니다.
모그로사이드 V가 주요 감미 화합물로, 칼로리 없이, 혈당 수치를 올리지 않으면서, 충치를 유발하지 않는 강렬한 단맛을 제공합니다. FDA로부터 GRAS 인증을 받았으며 많은 국가에서 승인되어 있습니다. 열 및 pH에 안정적이어서 다양한 식품 가공 조건에 적합합니다. 저희는 다양한 등급의 나한과 추출 분말을 대량으로 공급합니다.