Manufacturers List

Bột chiết xuất La Hán Quả

Bột chiết xuất La Hán Quả là chất tạo ngọt tự nhiên không calo chiết xuất từ quả của Siraitia grosvenorii. Độ ngọt đến từ mogroside, chủ yếu là mogroside V, ngọt hơn sucrose khoảng 150–300 lần.Chúng tôi cung cấp bột chiết xuất La Hán Quả số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Sản phẩm của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong đồ uống không calo, sản phẩm sữa, bánh kẹo và thực phẩm bổ sung.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
88901-36-4

Giới Thiệu

Bột chiết xuất La Hán Quả (còn gọi là chiết xuất Luo Han Guo) được sản xuất bằng cách chiết xuất và cô đặc mogroside từ la hán quả, loại dưa nhỏ màu xanh có nguồn gốc ở miền nam Trung Quốc. Chiết xuất được tinh chế để loại bỏ vị không mong muốn, tạo ra vị ngọt sạch. Mogroside V là hợp chất tạo ngọt chính, cung cấp vị ngọt mạnh không có calo, không làm tăng glucose máu và không thúc đẩy sâu răng. Chiết xuất la hán quả đã được FDA cấp trạng thái GRAS và được phê duyệt ở nhiều quốc gia. Ổn định nhiệt và ổn định pH.

Công Dụng

  • Đồ uống không calo và hỗn hợp bột uống
  • Chất tạo ngọt dạng viên và thay thế đường
  • Sản phẩm sữa — sữa chua, sữa có hương vị
  • Sản phẩm bánh và bánh kẹo
  • Thanh protein và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng
  • Nước sốt, gia vị và đồ chấm
  • Sản phẩm chăm sóc răng miệng
  • Công thức y học cổ truyền Trung Quốc

Thông Số Kỹ Thuật

Các loại/cấp độ có sẵn: V20%, V25%, V40%, V50%, V55%, V90%

Chỉ tiêuThông số kỹ thuật
Màu sắc và hình dạngBột màu vàng nhạt đến trắng
Hàm lượng Mogroside V≥ 25% / ≥ 50% / ≥ 80% (các cấp độ khác nhau)
Tổng Mogroside≥ 80.0%
Mất khối lượng khi sấy≤ 5.0%
Cặn sau khi nung≤ 2.0%
Kim loại nặng (tính theo Pb)≤ 1 ppm
Asen≤ 1 ppm
Tổng số vi khuẩn≤ 1000 CFU/g
Hoạt chấtMogroside V
Phương pháp phân tíchHPLC
Kích thước hạtQua lưới 80 mesh
Nấm men và nấm mốc< 100 cfu/g
E. ColiÂm tính
SalmonellaÂm tính

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Bột chiết xuất La Hán Quả với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Kali Acesulfam

Kali Acesulfam is a food-grade calorie-free artificial sweetener approximately 200 times sweeter than sucrose, widely used in beverages, dairy products, and tabletop sweeteners.Chúng tôi cung…

Amoni Glycyrrhizinate

Amoni Glycyrrhizinate là chất tạo ngọt tự nhiên chiết xuất từ rễ cam thảo (Glycyrrhiza glabra). Sản phẩm ngọt hơn sucrose khoảng 50–100 lần và…

Xylitol

Xylitol is a food-grade naturally occurring five-carbon sugar alcohol with sweetness equal to sucrose but approximately 40% fewer calories.Chúng tôi cung cấp Xylitol số lượng…