푸코잔틴은 갈조류(Undaria pinnatifida, Laminaria japonica) 및 규조류에 주로 발견되는 독특한 알렌 결합과 5,6-모노에폭사이드 구조를 가진 잔토필 카로테노이드입니다. 유기 용매 또는 초임계 CO₂를 사용하여 해조류 바이오매스에서 추출하고 크로마토그래피 방법으로 정제됩니다.
연구에 따르면 푸코잔틴은 백색 지방 조직에서 UCP1 발현을 상향 조절하고 지질 대사를 조절하여 지방 산화를 촉진합니다. 또한 라디칼 제거 및 단일항 산소 소광을 통한 중요한 항산화 활성을 보입니다. 여러 시장에서 식이 보충제 성분으로 승인되어 있으며 EU에서 신규 식품 성분 지위를 얻고 있습니다. 저희는 다양한 순도의 푸코잔틴을 대량으로 공급합니다.