Бисглицинат меди — минерально-аминокислотный хелат, состоящий из двухвалентного иона меди, координированного с двумя молекулами глицина в стабильной кольцевой структуре. Это хелатирование защищает медь от взаимодействия с пищевыми ингибиторами, такими как фитаты, клетчатка и другие минералы, во время пищеварения, что приводит к значительно более высокому всасыванию по сравнению с неорганическими солями меди. Медь — незаменимый микроэлемент, необходимый для многочисленных ферментативных реакций, включая участвующие в метаболизме железа, синтезе соединительной ткани и антиоксидантной защите. Бисглицинатная форма мягка для желудка и не вызывает металлический привкус или тошноту.