Глюконат меди производится путём реакции нейтрализации между глюконовой кислотой и гидроксидом или карбонатом меди.
Получаемая соль высоководорастворима, без запаха, слегка металлического вкуса и демонстрирует отличную биодоступность. Соответствует стандартам USP, FCC и EP фармакопей и одобрен для использования как обогатитель медью во всём мире.