L-Лизина моногидрохлорид (L-лизин HCl) — наиболее коммерчески важная солевая форма L-лизина. Обеспечивает улучшенную стабильность и характеристики обработки по сравнению со свободным основанием. Содержит приблизительно 78–80% активности L-лизина в пересчёте на сухое вещество.
Эта форма — доминирующий продукт на мировом рынке кормовых аминокислот, особенно для питания птицы и свиней. Производится путём крупномасштабной микробной ферментации с использованием Corynebacterium glutamicum с последующей кристаллизацией в виде гидрохлоридной соли. Превосходная сыпучесть, низкая гигроскопичность и стабильное качество L-лизина HCl делают его предпочтительной формой как для кормовых премиксов, так и для пищевых применений.