Le Monochlorhydrate de L-Lysine (L-Lysine HCl) est la forme de sel la plus commercialement importante de la L-Lysine. Il offre une stabilité et des caractéristiques de manipulation améliorées par rapport à la base libre. Il contient environ 78-80% d'activité L-Lysine sur base sèche.
Cette forme est le produit dominant sur le marché mondial des acides aminés pour l'alimentation animale, en particulier pour la nutrition de la volaille et des porcins. Il est produit par fermentation microbienne à grande échelle utilisant Corynebacterium glutamicum, suivie d'une cristallisation sous forme de sel chlorhydrate. L'excellente fluidité, la faible hygroscopicité et la qualité constante du L-Lysine HCl en font la forme préférée pour les applications de prémélange alimentaire et de qualité alimentaire.