Chiết xuất trà ngọt được thu từ lá Rubus suavissimus S. Lee, cây có nguồn gốc ở miền nam Trung Quốc, truyền thống được dùng để pha trà ngọt tự nhiên. Hợp chất ngọt chính là rubusoside, một steviol glycoside liên quan về cấu trúc với những chất trong stevia. Rubusoside cung cấp độ ngọt gấp 100–200 lần sucrose với hương vị đặc trưng bởi vị ngọt sạch khởi đầu và hậu vị ngọt nhẹ kéo dài. Chiết xuất trà ngọt cũng chứa polyphenol và flavonoid với đặc tính chống oxy hóa. Nó được phê duyệt như chất tạo ngọt tự nhiên tại Trung Quốc và đang nhận được sự quan tâm ở thị trường quốc tế.