Manufacturers List

Monoamoni Glycyrrhizinate

Monoamoni Glycyrrhizinate (MAG) là muối monoamoni của axit glycyrrhizic chiết xuất từ rễ cam thảo, ngọt hơn sucrose khoảng 150–200 lần với các đặc tính kháng viêm và bảo vệ gan bổ sung.Chúng tôi cung cấp Monoamoni Glycyrrhizinate số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Sản phẩm của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong đồ uống, dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm truyền thống Đông Á.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
53956-04-0

Giới Thiệu

Monoamoni Glycyrrhizinate được sản xuất bằng cách xử lý axit glycyrrhizic tinh khiết với amoni hydroxide để tạo thành muối monoamoni, có độ hòa tan trong nước được cải thiện so với axit gốc. MAG không chỉ có giá trị như chất tạo ngọt tự nhiên cường độ cao mà còn vì các hoạt tính dược lý được ghi nhận rõ ràng, bao gồm hiệu ứng kháng viêm, kháng virus và bảo vệ gan. Trong công nghiệp thực phẩm, nó được sử dụng ở nồng độ thấp để tăng cường độ ngọt, che lấp vị đắng và cải thiện cảm nhận hương vị tổng thể.

Công Dụng

  • Chất tạo ngọt tự nhiên cường độ cao và tăng cường hương vị trong đồ uống
  • Chất che lấp vị đắng trong chế phẩm dược phẩm
  • Hoạt chất trong công thức bảo vệ gan
  • Tạo ngọt và tạo hương trong bánh kẹo
  • Thành phần kháng viêm trong mỹ phẩm và chăm sóc da
  • Chất điều chỉnh hương vị trong nước tương và thực phẩm lên men
  • Thành phần hoạt tính trong viên ngậm ho và đau họng

Thông Số Kỹ Thuật

Các loại/cấp độ có sẵn: Cấp mỹ phẩm

Chỉ tiêuThông số kỹ thuật
Màu sắc và hình dạngBột kết tinh trắng đến vàng nhạt
Hàm lượng (tính theo Axit Glycyrrhizic)≥ 73.0%
Mất khối lượng khi sấy≤ 8.0%
pH (dung dịch 1%)5.5–7.5
Cặn sau khi nung≤ 0.5%
Kim loại nặng (tính theo Pb)≤ 10 ppm
Tổng số vi khuẩn≤ 1000 CFU/g
Độ hòa tanHòa tan trong ethanol, 1,3-butanediol. Không hòa tan trong nước
Liều dùng thông thường1‰–5‰
Đóng góiTúi nhôm 1 kg
Vận chuyểnHàng hóa không nguy hiểm (IMO/IATA)

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Monoamoni Glycyrrhizinate với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Trikali Glycyrrhizinate

Trikali Glycyrrhizinate là muối trikali của axit glycyrrhizic từ rễ cam thảo, cung cấp độ hòa tan trong nước vượt trội và ngọt hơn sucrose…

D-Allulose

D-Allulose (D-Psicose) là đồng phân C-3 hiếm, ít calo của D-fructose chuẩn thực phẩm, có vị giống sucrose (ngọt bằng 70%) nhưng chỉ cung cấp…

Trehalose

Trehalose là disaccharide tự nhiên cấp thực phẩm bao gồm hai đơn vị glucose, được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng bảo vệ…