Curcumin là sắc tố vàng cam chính cấp thực phẩm của nghệ (Curcuma longa), used as a natural food colourant, flavouring and functional antioxidant/anti-inflammatory ingredient.Chúng tôi cung cấp Curcumin số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Curcumin của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống quốc tế.
Curcumin (diferuloylmethane) là sắc tố curcuminoid chính chiết xuất từ thân rễ nghệ. It provides bright yellow colour in alkaline conditions and more orange in acidic conditions.
Curcumin có nhiều nghiên cứu hỗ trợ các hoạt tính sinh học chống viêm, chống oxy hóa và chống ung thư. Available as oleoresin, powder or water-dispersible formulations for food colouring and functional food applications.
Các loại/cấp độ có sẵn: Food Grade, Pharmaceutical Grade
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Yellow-orange powder |
| Curcumin Content | ≥ 95% (extract) / 2-5% (oleoresin) |
| Độ ẩm | ≤ 5.0% |
| Solvent Residue | ≤ 50 mg/kg |
| Kim loại nặng (as Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 3 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤ 1,000 cfu/g |
| Hàm lượng/Độ tinh khiết (Food Grade) | ≥ 95% |
| Độ ẩm/Mất khối lượng khi sấy | ≤ 5% |
| pH | 6.0 - 7.0 |
| Kích thước hạt/Rây | 100% pass through 80 mesh |
| Lead | ≤ 1 ppm |
| Yeast & Mold | ≤ 100 cfu/g |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Curcumin với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.