Manufacturers List

Natamycin 50% trong Glucose

Natamycin 50% trong glucose là hỗn hợp chất bảo quản kháng nấm tự nhiên cấp thực phẩm, được sử dụng như chất xử lý bề mặt để ngăn ngừa nấm mốc trên pho mát, thịt nguội và sản phẩm bánh mì.Chúng tôi cung cấp Natamycin 50% trong Glucose số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành chế biến thực phẩm quốc tế toàn cầu.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E235
CAS No.
7681-93-8
HS Code
294190

Giới Thiệu

Natamycin 50% trong glucose là hỗn hợp chuẩn hóa chứa 50% natamycin (pimaricin) phân tán trong chất mang glucose để dễ xử lý và ứng dụng. Natamycin là hợp chất kháng nấm polyene macrolide được sản xuất bằng cách lên men Streptomyces natalensis.

Nó hoạt động bằng cách gắn kết với ergosterol trong màng tế bào nấm, phá vỡ tính toàn vẹn của màng và ngăn ngừa sự phát triển của nấm. Chất mang glucose cung cấp khả năng chảy tốt và phân tán đồng đều khi được áp dụng như chất xử lý bề mặt hoặc tích hợp vào dung dịch phủ. Dạng bào chế này đặc biệt phổ biến trong ngành pho mát và bánh mì nơi ngăn ngừa nấm mốc rất quan trọng cho chất lượng sản phẩm và hạn sử dụng.

Công Dụng

  • Xử lý bề mặt ngăn nấm mốc trên pho mát tự nhiên và chế biến
  • Chất chống nấm trong bao gói pho mát sợi và lát
  • Chất bảo quản trong lớp phủ bề mặt xúc xích khô và thịt nguội
  • Xử lý kháng nấm cho bề mặt bánh mì và bánh kẹo
  • Chất ức chế nấm mốc trong sữa chua và sản phẩm sữa lên men

Thông Số Kỹ Thuật

Các loại / Cấp độ có sẵn: Cấp thực phẩm, Cấp dược phẩm

Chỉ tiêuThông số kỹ thuật
Màu sắc và hình dạngBột màu trắng đến kem
Hàm lượng Natamycin50.0 ± 2.0%
Chất mangGlucose
Độ ẩm≤ 6.0%
pH (huyền phù 1%)5.0 - 7.5
Kích thước hạt (qua rây 200 mesh)≥ 95%
Tổng số vi khuẩn hiếu khí≤ 100 CFU/g
Nấm men & Nấm mốc≤ 10 CFU/g
Kim loại nặng (tính theo Pb)≤ 10 mg/kg
Chì (Pb)≤ 2 mg/kg
Độ tinh khiết (Cấp thực phẩm)≥ 50%
Độ ẩm/Mất khối lượng khi sấy≤ 5%
Nấm men & Nấm mốc≤ 100 cfu/g

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Natamycin 50% trong Glucose với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Propylparaben

Propylparaben is a food-grade propyl ester of para-hydroxybenzoic acid, an effective antimicrobial preservative commonly paired with methylparaben in food preservation systems.Chúng tôi cung cấp Propylparaben…

Glucono-Delta-Lactone (GDL)

Glucono-delta-lactone là axit thực phẩm tự nhiên đạt tiêu chuẩn thực phẩm được sản xuất bằng cách oxy hóa glucose, được sử dụng làm chất…

Polylysine HCl

Polylysine Hydrochloride (Polylysine HCl) là sản phẩm cấp thực phẩm hydrochloride salt form of poly-L-lysine.Chúng tôi cung cấp Polylysine HCl số lượng lớn từ các…