Natri Acid Pyrophosphate (SAPP) là phosphate cấp thực phẩm đa năng, được dùng làm axit tạo nở, chất giữ màu, chất tạo phức và chất cải thiện chất lượng trong các ứng dụng bánh nướng, khoai tây và thịt.Chúng tôi cung cấp Natri Acid Pyrophosphate số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Natri Acid Pyrophosphate của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong bánh nướng, khoai tây, hải sản đóng hộp và thịt chế biến.
Sodium Acid Pyrophosphate (Na₂H₂P₂O₇, SAPP) is one of the most widely used food phosphates. Different SAPP grades (ROR 22, 28, 40) offer varying rates of CO₂ release.
This allows formulators to control leavening speed in baking. SAPP also prevents after-cooking darkening in potatoes, serves as a sequestrant in processed meats, and is used as a buffering agent in canned seafood to prevent struvite crystals.
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | White powder or granules |
| Assay (as Na₂H₂P₂O₇) | ≥ 95.0% |
| P₂O₅ Content | 63-65% |
| pH (1% solution) | 3.5-4.5 |
| Water Insolubles | ≤ 0.4% |
| Loss on Ignition | ≤ 0.5% |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 3 mg/kg |
| Fluoride | ≤ 10 mg/kg |
| Content (Na2H2P2O7)%≥ | 95.0 |
| Phosphorus pentoxide（P2O5） | 63.0-64.0 |
| PH value | 3.5—4.5 |
| Water-insoluble % ≤ | 1.0 |
| Heavy metal (Pb)% ≤ | 0.001 |
| Loss on burning（105℃）%≤ | 0.5 |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Natri Acid Pyrophosphate với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.