بيروفوسفات الصوديوم الحمضي (SAPP) هو فوسفات بدرجة غذائية متعدد الاستخدامات يُستخدم كحمض تخمير وعامل احتفاظ باللون وعامل حجز ومحسن جودة في تطبيقات المخبوزات والبطاطس واللحوم.نوفر بيروفوسفات الصوديوم الحمضي بالجملة من كبار المصنعين في الصين، متوفر بشكل مسحوق وحبيبات لعمليات تصنيع الأغذية الدولية. يُستخدم بيروفوسفات الصوديوم الحمضي على نطاق واسع في مسحوق الخبز والخلطات، وعامل منع اسوداد البطاطس، واللحوم المصنعة، والمأكولات البحرية المعلبة، والفواكه والخضروات.
بيروفوسفات الصوديوم الحمضي (Na₂H₂P₂O₇، SAPP) هو أحد أكثر الفوسفات الغذائية استخداماً. توفر درجات SAPP المختلفة (ROR 22، 28، 40) معدلات متباينة لإطلاق CO₂.
يتيح ذلك للمركبين التحكم في سرعة التخمير في المخبوزات. يمنع SAPP أيضاً اسوداد البطاطس بعد الطهي، ويعمل كعامل حجز في اللحوم المصنعة، ويُستخدم كعامل تخزين مؤقت في المأكولات البحرية المعلبة لمنع بلورات الستروفايت.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق أو حبيبات بيضاء |
| المحتوى (كـ Na₂H₂P₂O₇) | ≥ 95.0% |
| محتوى P₂O₅ | 63-65% |
| pH (محلول 1%) | 3.5-4.5 |
| المواد غير القابلة للذوبان في الماء | ≤ 0.4% |
| الفقد عند الاحتراق | ≤ 0.5% |
| المعادن الثقيلة (كالرصاص) | ≤ 10 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 3 mg/kg |
| الفلوريد | ≤ 10 mg/kg |
| المحتوى (Na2H2P2O7)%≥ | 95.0 |
| خامس أكسيد الفوسفور (P2O5) | 63.0-64.0 |
| قيمة pH | 3.5—4.5 |
| المواد غير القابلة للذوبان في الماء % ≤ | 1.0 |
| المعادن الثقيلة (Pb)% ≤ | 0.001 |
| الفقد عند الاحتراق (105℃)%≤ | 0.5 |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج بيروفوسفات الصوديوم الحمضي مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.