Nghệ (Nghệ (Turmeric)) is a food-grade natural yellow-orange spice and colourant from Curcuma longa rhizome.Chúng tôi cung cấp Nghệ (Turmeric) số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Nghệ (Turmeric) của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống quốc tế.
Nghệ (Turmeric) powder is produced by drying and grinding the rhizomes of Curcuma longa. It contains 2-5% curcuminoids (primarily curcumin) that provide the characteristic yellow-orange colour, along with volatile oils (turmerone, ar-turmerone) that contribute the distinctive earthy, slightly bitter flavour.
Used both as a spice and a natural colourant in mustard, curry, rice, dairy, bakery and beverages. Also widely consumed as a health supplement.
Các loại/cấp độ có sẵn: Food Grade, Feed Grade
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Yellow to orange fine powder |
| Curcumin Content | ≥ 2.0-5.0% |
| Độ ẩm | ≤ 10.0% |
| Ash | ≤ 8.0% |
| Volatile Oil | ≥ 2.5% |
| Kim loại nặng (as Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤ 100,000 cfu/g |
| Hàm lượng/Độ tinh khiết (Food Grade) | ≥95% |
| Độ ẩm/Mất khối lượng khi sấy (Food Grade) | ≤8% |
| pH (Food Grade) | 6.0-7.0 |
| Lead (Food Grade) | ≤1 ppm |
| Arsenic (Food Grade) | ≤0.5 ppm |
| Yeast & Mold (Food Grade) | ≤100 cfu/g |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Nghệ (Turmeric) với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.