Ớt Khô, Ớt Xay Thô và Bột Ớt là các dạng chế biến của ớt khô với kích thước hạt khác nhau, dùng rộng rãi trong gia vị và thực phẩm cay trên toàn thế giới.Chúng tôi cung cấp Ớt Khô, Ớt Xay Thô, Bột Ớt số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Ớt Khô, Ớt Xay Thô, Bột Ớt của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong pizza, sốt ớt, gia vị và snack.
Dry Chili is whole dried pods; Crushed Chili is coarsely ground to 3–8 mm with visible seeds (pizza topping format); Chili Powder is finely ground to 40–80 mesh for uniform heat and colour delivery.
All grades share the same raw material — sun-dried or hot-air-dried ripe red chillies — with final size and seed content determining the end application.
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Red whole / crushed / fine powder |
| Độ ẩm | ≤10.0% |
| Colour (ASTA) | 80–180 (powder) / 60–160 (crushed) |
| Heat (SHU) | 10,000–100,000 variety-dependent |
| Capsaicin | 0.1–1.0% |
| Ash | ≤10.0% |
| Foreign Matter | ≤1.0% |
| Particle Size (powder) | 40/60/80 mesh pass ≥95% |
| Aflatoxin B1 | ≤5 μg/kg |
| Aflatoxin Total | ≤10 μg/kg |
| Sudan Red | Not detected |
| Salmonella | Absent in 25g |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Ớt Khô, Ớt Xay Thô, Bột Ớt với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.