الفلفل الحار المجفف والفلفل الحار المجروش ومسحوق الفلفل الحار هي درجات حجمية متتالية من الفلفل الحار المجفف المعالج (Capsicum annuum)، من القرون الكاملة إلى الرقائق المجروشة وصولاً إلى المسحوق الناعم.نورد الفلفل الحار المجفف والمجروش والمسحوق بالجملة من كبار المصنعين في الصين، متوفر على شكل مسحوق لتلبية الطلب العالمي لصناعة الأغذية. يُستخدم منتجنا على نطاق واسع في المطبخ الإيطالي-الأمريكي وتصنيع الصلصات الحارة وخلطات التوابل: الكاجون والتوابل المشوية ورقائق البطاطس المنكهة.
الفلفل الحار المجفف هو قرون كاملة مجففة؛ الفلفل الحار المجروش هو مطحون خشن بحجم 3–8 mm مع بذور مرئية (شكل إضافات البيتزا)؛ مسحوق الفلفل الحار مطحون ناعم بحجم 40–80 mesh لتوزيع متجانس للحرارة واللون.
تشترك جميع الدرجات في نفس المادة الخام — فلفل أحمر ناضج مجفف بالشمس أو بالهواء الساخن — حيث يحدد الحجم النهائي ومحتوى البذور التطبيق النهائي.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | أحمر كامل / مجروش / مسحوق ناعم |
| الرطوبة | ≤10.0% |
| اللون (ASTA) | 80–180 (مسحوق) / 60–160 (مجروش) |
| الحرارة (SHU) | 10,000–100,000 حسب الصنف |
| الكابسيسين | 0.1–1.0% |
| الرماد | ≤10.0% |
| المواد الغريبة | ≤1.0% |
| حجم الجسيمات (مسحوق) | 40/60/80 mesh مرور ≥95% |
| Aflatoxin B1 | ≤5 μg/kg |
| Aflatoxin الكلي | ≤10 μg/kg |
| Sudan Red | غير مكتشف |
| السالمونيلا | غائبة في 25g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج فلفل حار مجفف، فلفل حار مجروش، مسحوق فلفل حار مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.