Pimenta Seca, Pimenta Triturada e Pimenta em Pó são graus progressivos de tamanho de pimenta seca processada (Capsicum annuum), desde vagens inteiras passando por flocos triturados até pó fino.Fornecemos Pimenta Seca, Pimenta Triturada, Pimenta em Pó a granel, provenientes dos principais fabricantes da China, disponíveis em pó para atender à demanda global da indústria alimentícia. Nossa Pimenta Seca, Pimenta Triturada, Pimenta em Pó é amplamente utilizada em culinária ítalo-americana, fabricação de molhos picantes, misturas de especiarias: Cajun, temperos para churrasco e chips saborizados. HS Code: 09042200
A Pimenta Seca é composta por vagens inteiras secas; a Pimenta Triturada é moída grosseiramente para 3–8 mm com sementes visíveis (formato para cobertura de pizza); a Pimenta em Pó é finamente moída para 40–80 mesh para entrega uniforme de ardência e cor.
Todos os graus compartilham a mesma matéria-prima — pimentas vermelhas maduras secas ao sol ou ao ar quente — com o tamanho final e o teor de sementes determinando a aplicação final.
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Vermelha inteira / triturada / pó fino |
| Umidade | ≤10,0% |
| Cor (ASTA) | 80–180 (pó) / 60–160 (triturada) |
| Ardência (SHU) | 10.000–100.000 dependente da variedade |
| Capsaicina | 0,1–1,0% |
| Cinzas | ≤10,0% |
| Matéria Estranha | ≤1,0% |
| Tamanho de Partícula (pó) | 40/60/80 mesh passa ≥95% |
| Aflatoxina B1 | ≤5 μg/kg |
| Aflatoxina Total | ≤10 μg/kg |
| Sudan Red | Não detectado |
| Salmonella | Ausente em 25g |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Pimenta Seca, Pimenta Triturada, Pimenta em Pó com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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