Сушёный чили, дроблёный чили и порошок чили — это последовательные размерные сорта переработанного сушёного перца чили (Capsicum annuum), от цельных стручков через дроблёные хлопья до мелкого порошка.Мы поставляем оптом сушёный чили, дроблёный чили, порошок чили от ведущих китайских производителей, доступные в порошковой форме для удовлетворения мирового спроса пищевой промышленности. Наш сушёный чили, дроблёный чили, порошок чили широко применяется в итало-американской кухне, производстве острых соусов, пряных смесях: каджунских, BBQ-приправах и ароматизированных чипсах. Код ТН ВЭД: 09042200
Сухой чили — это целые сушёные стручки; дроблёный чили крупно измельчён до 3–8 мм с видимыми семенами (формат топпинга для пиццы); чили-порошок тонко измельчён до 40–80 меш для равномерной доставки остроты и цвета.
Все сорта используют одно и то же сырьё — солнечно- или горячевоздушно-сушёные зрелые красные чили — с конечным размером и содержанием семян, определяющим конечное применение.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Красный цельный / дроблёный / мелкий порошок |
| Влажность | ≤10,0% |
| Цвет (ASTA) | 80–180 (порошок) / 60–160 (дроблёный) |
| Острота (SHU) | 10 000–100 000 в зависимости от сорта |
| Капсаицин | 0,1–1,0% |
| Зола | ≤10,0% |
| Посторонние примеси | ≤1,0% |
| Размер частиц (порошок) | 40/60/80 меш, прохождение ≥95% |
| Афлатоксин B1 | ≤5 мкг/кг |
| Афлатоксин общий | ≤10 мкг/кг |
| Судан красный | Не обнаружено |
| Salmonella | Отсутствует в 25 г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Сушёный чили, дроблёный чили, чили-порошок с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.