Protein Đậu Hà Lan Cô Lập (PPI) là sản phẩm cấp thực phẩm premium plant protein ingredient containing ≥80% protein derived from yellow peas.Chúng tôi cung cấp Protein Đậu Hà Lan Cô Lập số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Protein Đậu Hà Lan Cô Lập của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm bổ sung protein và thể thao.
Protein Đậu Hà Lan Cô Lập is produced from yellow peas (Pisum sativum) by dehulling, milling, aqueous extraction at alkaline pH, isoelectric precipitation, neutralisation, pasteurisation and spray drying.
The finished product delivers ≥80% protein with complete amino acid profile, high BCAA content, and excellent emulsification, foaming and gelling functionality for plant-based food systems.
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Light yellow fine powder |
| Protein (dry basis, N×6.25) | ≥80% |
| Độ ẩm | ≤7.0% |
| Fat | ≤5.0% |
| Ash | ≤6.0% |
| Fibre | ≤2.0% |
| pH (1% sol.) | 6.5–7.5 |
| Solubility | ≥85% (at pH 7) |
| Particle Size (100 mesh) | ≥95% |
| Gluten | <20 ppm |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤2 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤10,000 cfu/g |
| Salmonella | Absent in 25g |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Protein Đậu Hà Lan Cô Lập với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.